Genom åren ritade Josef Frank många olika soffbord och småbord, och fler av dem återfinns i sortimentet än idag. Uppskattningsvis formgav han närmare 300 olika varianter, varav 100 skapades för hans egen firma Haus und Garten, och 200 för Svenskt Tenn. Dessa soffbord och småbord finns i många olika storlekar, i skiftande form och konstruktion. Exklusiva naturmaterial som travertin, marmor, palisander och almrot blandas med vackra träslag som pyramidmahogny, ek och valnöt.
Josef Frank förordade tydligt redovisade material för sina soffbord och sidobord, och använde ogärna andra, exempelvis betsade, träslag. Vid flera tillfällen använde han rotfaner, som bidrar till ett levande uttryck i soffborden och sidoborden, och han blandade gärna upp materialet med andra träslag. Lackerade ytor hölls i grundfärger bestående av svart, vitt, rött, blått, gult och grönt; färger som är tänkta att hålla över tid och vara opåverkade av trender.